| 国産原料でつくられている唯一の植物油が「こめ油」です。体にも環境にも優しく、素材の味も引き立てる「こめ油」を毎日の食生活に取り入れてください。から揚げにも最適！【送料無料】こめ油（ポリボトル）1500g・10本入こめ油（ポリボトル）1500g・3本入※メーカー直送品は他商品との同梱は不可となっております。また、お支払いに代金引換はご利用になれません。■内容量：1500g・6本入■賞味期限：製造後1年（ボトル下部に記載）■保存方法：常温暗所で保管して下さい■配送形態：通常便■配送元：築野食品◆日本人の主食「お米が原料」現在、日本で消費されている、なたね・大豆・コーン・ゴマなどの植物油の中で、こめ油は国産植物油脂原料で製造できる食用油です。◆お米が原料なので遺伝子組み換えが無く安心こめ油は、お米からとれた新鮮な米ぬかが原料なので、遺伝子組み換えの心配がありません。このことから学校給食に急速に普及しています。（2008年度現在では約4割強普及） ◆ビタミンE、γ-オリザノール、植物ステロール、トコトリエノールが豊富こめ油には、ビタミンE・γ-オリザノール・植物ステロール・トコトリエノールが、一般的な食用油に比べ多く含まれています。ビタミンEを14g（大さじ1杯）当たり3.5mg含有していますので、本品14gを摂取することで、1日に必要なビタミンE（8mg）の約43％を摂取することができます。 ◆風味が良く、調理しやすいこめ油は高温に強く、香ばしくカラッと揚がるので、揚げ物・炒め物・スナック菓子などに最適。冷めてもべたつきが少なく、長く美味しくいただけます。また、まろやかな風味が長持ちし保存性にも優れているので、風味を味わうマヨネーズやドレッシングにも適しています。◆油酔いしにくく、作業性も抜群天ぷらを揚げて油酔いしにくく快適に調理できるのが、こめ油ならではの特徴です。これは油酔い物質であるアクロレインが、他の油に比べ発生しにくいからです。また、泡立ちが少なく、揚げ鍋への付着物も少ないので、作業性も抜群です。 【こめ油を使用した調理例】 美味しいご飯の炊き方こめ油は、精米するときにできる「米ぬか」に含まれている栄養たっぷりの油。当然お米との相性は最高！炊飯時に「こめ油」を適量たらすだけで、炊きあがりのごはんが一粒一粒立ちます。一口食べると、口の中でご飯粒がほんわりと離れ、ご飯の香りと味が増し、こしがあってほくほくした食感に！ ごはんのもちも違います。黄ばみが抑えられ、炊きたてのおいしさと食感が長続き。温め直し、冷凍保存の後もおいしいです！ ■分量（お米の重さに対して1％）お米2合…小さじ半分強（約3cc）お米3合…小さじ1杯弱（約4cc） こめ油・和風ドレッシング風味を味わうドレッシングやマヨネーズにもピッタリ！さっぱりと、クセのない、まろやかな味わいです■材 料たまねぎ…1/6個、人参…10g、こめ油…100cc、こめ酢…120cc、醤油…大さじ1杯、砂糖…小さじ1杯、塩…少々、こしょう…少々(1) たまねぎ、人参をすりおろす。 (2) (1)と調味料を混ぜ合わせて味を整えます。※その他、お味噌汁・冷奴・おひたし・などに「こめ油」を少し加えると、口当たりが良く、コクと健康効果がアップします。 そのほかにも鶏肉とこめ油は相性がよく、から揚げが香ばしく揚がって、びっくりするくらいおいしくなると評判！ |
